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Ricas Recetas de Sopas y Caldos Dominicanos

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Tenemos una completa selección de caldos y sopas dominicanas tradicionales e innovadoras, desde el Sancocho hasta la Sopa boba y la Crema de cepa de apio criollo. No te puedes perderla popular Crema de auyama, el Chambre, o el no tan conocido Aguají (sopa de plátano). Elige entre caldos y cremas, y sopas y cocidos de carne, pescado, vegetarianos y veganas. Hay algo para todos los gustos y preferencias.

  • Sancocho
    Sancocho (7 Carnes o Res y Pollo)
  • Crema de auyama.
    Crema de Auyama
  • Mondongo, caldo de tripas.
    Mondongo (Caldo de Tripas)
  • Asopao de camarones.
    Asopao de Camarones
  • Sancocho de habichuelas (sopión).
    Sopión o Sancocho de Habichuelas
  • Cocido de paticas Dominicano.
    Cocido de Patas de Cerdo Guisadas
  • Plato con Sopa de Pescado
    Sopa de Pescado (Sopa de Cabeza de Pescado)
  • Lentejas guisadas.
    Lentejas Guisadas (Cómo Cocinar Lentejas)
  • Chambre o chapea dominicano de guandules.
    Chambre o Chapea (Caldo de Legumbres, Arroz y Carne)
  • Sancocho vegano.
    "Sancocho" Vegano (Vegetariano Estricto)
  • Sopa boba vegana dominicana.
    Sopa Boba Tradicional
  • Sopa de res o caldo de res.
    Sopa de Res, Sopa de Pecho o Sopa de Hueso
  • Rabo guisado o rabo encendido.
    Rabo Encendido o Rabo Guisado (Cocido de Rabo de Res Picante)
  • Sopa de platano verde asado con ajo (aguaji).
    Aguají o Sopa de Plátano Verde Asado con Ajo
  • Buche perico (guiso de maíz).
    Buche' Perico (Caldo o Guiso de Maíz)
  • Asopao de pollo.
    Asopao de Pollo
  • Crema de cepa de apio.
    Crema de Cepa de Apio
  • Caldo de pollo o gallina criolla.
    Sopa de Pollo Dominicana o Caldo de Gallina Vieja
  • Sancocho de Guandules.
    Sancocho de Guandules
  • Asopao de longaniza
    Asopao de Longaniza
  • Habichuelas blancas guisadas (judías blancas).
    Habichuelas Blancas Guisadas (Receta de Judías Blancas)
  • Asopao vegano (potaje de arroz, carne de soja y vegetales).
    Asopao Vegano (Potaje de Arroz, Carne de Soja y Vegetales)
  • Sancocho de mariscos.
    "Sancocho" de Mariscos
  • Asopao de chuleta ahumada.
    Asopao de Chuleta Ahumada

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