Comentarios en Cocina Dominicana https://www.cocinadominicana.com Recetas, comidas, platos y cultura culinaria dominicana Mon, 02 Feb 2026 10:27:19 +0000 hourly 1 Comentario en Carne Salada, Cecina o Tocino Dominicano por Mari Rguez https://www.cocinadominicana.com/carne-salada-tocino#comment-278605 Sun, 01 Feb 2026 14:50:37 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=7268#comment-278605 Hola, tía clara. Mi abuela también preparaba esta ricura cuando yo era chiquita. Ella lo hacía con puerco y recuerdo cuanto me gustaba. Se lo he hecho a mi familia esta semana. Da mucho trabajo pero quedo muy bueno. Nunca conocieron a mi abuela, pero desde el cielo le llego su sabor. ❤️5 estrellas

]]> Comentario en Arroz Navideño (Arroz con Pasas y Almendras) por Tia Clara https://www.cocinadominicana.com/arroz-navideno-dominicano-almendras-pasas#comment-278548 Tue, 06 Jan 2026 19:51:07 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=3370#comment-278548 En respuesta a Topolina !.

Qué gusto ver tu mensaje, Topolina. Gusto de oír de ti. Si no estás suscrita al boletín, no te lo pierdas y nos mantenemos en contacto.

]]> Comentario en Pasteles al Horno (Pastelón en Hoja) por Tia Clara https://www.cocinadominicana.com/pasteles-horno-pastelon-hoja#comment-278547 Tue, 06 Jan 2026 16:34:46 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=47882#comment-278547 En respuesta a Josefina.

Mil gracias por probarlo, Josefina. Qué alegría que te gustara.

]]> Comentario en Pasteles al Horno (Pastelón en Hoja) por Josefina https://www.cocinadominicana.com/pasteles-horno-pastelon-hoja#comment-278493 Thu, 25 Dec 2025 05:21:46 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=47882#comment-278493 Delicioso, muchas gracias y Feliz Navidad.5 estrellas

]]> Comentario en Arroz Navideño (Arroz con Pasas y Almendras) por Topolina ! https://www.cocinadominicana.com/arroz-navideno-dominicano-almendras-pasas#comment-278492 Sat, 20 Dec 2025 08:27:21 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=3370#comment-278492 Holaaaa, hay alguien por aquiiii ? Tía Claraaaa ! Hay Dios y donde se metió todo el mundo que no veo a Berenjena, a Joselyn, hermanita se fue y dejó la Chiva amarrada comiendo romero y sin agua, le voy a poner una cantina de vino tinto así se va sazonando viva 🤣yo ando como loca buscando a tía Clara por el ( patio de tía Clara ) mujeres salgan todas yo sé que se escondieron vengan que llego Topolina con una hambre sin juicio y traje conconete para acompañar el café😋.
Recuerdos para tía Clara!5 estrellas

]]> Comentario en Majarete (Crema Dulce de Maíz Tierno) por Tia Clara https://www.cocinadominicana.com/majarete-dominicano#comment-278390 Tue, 04 Nov 2025 19:52:30 +0000 http://cocinadominicana.com/new/?p=720#comment-278390 En respuesta a Josefina.

Sí, puedes usarla, Josefina, pero recuerda que el sabor va a ser diferente, y la textura un poco menos cremosa. 🙂

]]> Comentario en Sopa de Pescado (Sopa de Cabeza de Pescado) por Tia Clara https://www.cocinadominicana.com/sopa-de-pescado#comment-278389 Tue, 04 Nov 2025 19:51:47 +0000 http://cocinadominicana.com/new/?p=131#comment-278389 En respuesta a Angelines.

Un millón de gracias por probarla y por la reseña, Angelines. Me alegro mucho que te haya gustado. En mi experiencia la calabaza que se encuentra en España comúnmente es un poco menos dulce y un poco más "aguanosa" (como decía mami) que la auyama dominicana, pero para sopas puede funcionar.

]]> Comentario en Sopa de Pescado (Sopa de Cabeza de Pescado) por Angelines https://www.cocinadominicana.com/sopa-de-pescado#comment-278388 Tue, 04 Nov 2025 12:08:12 +0000 http://cocinadominicana.com/new/?p=131#comment-278388 Hola. Soy de España. Me animé a hacer la sopa de pescado con un toque diferente a como habitualmente la hago. No tenía calabaza y la sustituí por calabacín y algo más de zanahoria para mantener el dulzor. El resultado fue excelente. Muchas gracias por compartir tus recetas.5 estrellas

]]> Comentario en Majarete (Crema Dulce de Maíz Tierno) por Josefina https://www.cocinadominicana.com/majarete-dominicano#comment-278387 Mon, 03 Nov 2025 09:22:10 +0000 http://cocinadominicana.com/new/?p=720#comment-278387 Buenos dìas, gracias por la receta. Podemos usar leche de almendra en lugar de leche entera?5 estrellas

]]> Comentario en Avena Caliente por Tia Clara https://www.cocinadominicana.com/avena-bebida-caliente#comment-278386 Fri, 31 Oct 2025 19:27:01 +0000 http://cocinadominicana.com/new/?p=690#comment-278386 En respuesta a El Presi.

Gracias por probarla.

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