Explora nuestro repositorio de temas de cocina: técnicas y consejos, conversiones y cómos para que tu experiencia culinaria sea lo más fácil posible. También encontrarás aquí una amplia colección de artículos que te ayudarán a preparar con éxito nuestros platos dominicanos y a impresionar a tus invitados.
Cocina Básica
La cocina en general -y la dominicana en particular- tiene sus trucos, aquí compartimos algunas técnicas básicas, todo sobre nuestros ingredientes más populares, e información para cocinar sea un éxito, como la forma de medir correctamente, consejos para hacer pan y utensilios básicos de cocina.
Guía de ingredientes
Aprende más sobre los ingredientes que definen nuestra cocina, desde los que son familiares para el público internacional (como el arroz) hasta los más desconocidos (como la auyama) y frutas dominicanas. Además, consulta nuestras recetas para crear algunos elementos básicos de esa ricura casera que tanto nos gusta.
Como hacer
Vídeos y descripciones de técnicas de cocina útiles, aprende a hacer un concón perfecto, a pelar plátanos y yuca, y mucho más.
ideas
¿Buscas ideas para tu comida u ocasión? Consulta estas: desde celebraciones dominicanas (como Navidad, Cuaresma y Semana Santa, y cumpleaños) hasta regalos comestibles fáciles de hacer en casa.
